Curso galletas decoradas 22 de Septiembre

49,00 €
Impuestos incluidos

Curso de iniciación a galletas decoradas con diferentes tecnicas.

Fecha: 22 de Septiembre, Jueves de 17.00 a 20.

Cada alumno dispondrá de todas las herramientas que utilizará a lo largo del curso. Se les entregará un dossier con la receta y todos los pasos realizados.

 

Realizaremos la masa de las galletas y su horneado.

Utilizaremos técnicas diferentes para la decoración de las galletas. 

 

- Explicación de la masa y sus variedades.

- Realización de la glasa real y sus diferentes texturas.

- Manejo de mangas y boquillas.

- Utilización de papel de azúcar y sus cuidados.

  

Cada alumno se llevará a casa sus creaciones.

 

Duración: 3 horas.