Emulsión Red Velvet

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Emulsión perfecta para dar a tu receta favorita de Red Velvet (terciopelo rojo) un irresitible sabor y un color rojo intenso.

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Emulsión perfecta para dar a tu receta favorita de Red Velvet (terciopelo rojo) un irresitible sabor y un color rojo intenso.

Puedes usarla también en cualquier receta que requiera ralladura o extracto de naranja.

Ideal para galletas, tartas, glaseados y rellenos.

Las emulsiones LorAnn están elaboradas a base de agua, sin alcohol.

Se usan de igual manera -y cantidad- que los extractos, pero se obtienen mejores resultados, pues el sabor no disminuye cuando la emulsión se calienta. Por eso las emulsiones son ideales para las preparaciones que han de hornearse, aunque pueden utilizarse también en cualquier preparación (frosting, relleno, glasa...)

Bote: 118,3 ml.

Ingredientes: agua, propilenglicol, colorante E129, goma de xantano, etanol (menos de 1%), aceite de soja hidrogenado, colorante E133.

Alérgenos: sin gluten, sin alcohol, sin azúcar. Certificado Kosher.

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